E sono 34...

Ecco mi qui pronta a rispondere all'appello dei 34 anni! Ma l'importante è non sentirli!
I festeggiamenti sono iniziati ieri visto che la mia mamma oggi è partita per una mini-vacanza ma anche oggi non ci siamo fatti mancare nulla. E' stata una piacevole giornata all'insegna dell'ozio e della cucina.
E si, perchè quest'anno la torta di compleanno me la sono voluta fare io... e che torta! La ricetta l'ho presa dal meraviglioso blog di adrenalina: fonte inesauribile di idee e consigli sulla cucina. Per la ricetta vi rimando al suo blog, ecco il link alla torta tartufata. Ho seguito passo passo le sue istruzioni, uniche varianti: non avevo la tortiera da 20 cm ma solo quella da 22 quindi la parte "tortosa" è risultata più bassina e per toglierla dallo stampo ho utilizzato l'asciugacapelli.
Questa qua sotto è la mia versione: esteticamente poteva essere meglio... lo so. Devo lavorare sull'equa distribuzione della crema nei due strati e imparare ad usare bene quel cavolo di anello... ma si può sempre migliorare.